酸菜魚(yú)是著名的川菜之一，主要原料為酸菜魚(yú)鮮魚(yú)片，吃起來(lái)肉質(zhì)松軟細(xì)嫩，湯料未到酸香味美。現(xiàn)在的人們對(duì)酸菜魚(yú)特別的著迷，這款美食酸辣的口感，能夠讓人們的食欲大開(kāi)，還能夠?yàn)橥顿Y者們提供比較良好的發(fā)展市場(chǎng)。那么酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)哪里可以去學(xué)? 飄味緣酸菜魚(yú)可以為人們提供比較正宗專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)方式，短期1到3天就能學(xué)會(huì)。

學(xué)酸菜魚(yú)技術(shù)哪家好？正宗重慶酸菜魚(yú)培訓(xùn)。成都飄味緣學(xué)習(xí)重慶酸菜魚(yú)技術(shù)，我們用鮮魚(yú)加泡青菜制湯，因泡青菜味酸，重慶地區(qū)會(huì)在初冬用青菜腌漬酸菜，大壇貯存，隨用隨取，可食至來(lái)年夏天。此菜雖為民間家常菜，但流傳甚廣，成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，這就使得重慶酸菜魚(yú)的消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越好！重慶酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)，飄味緣還保證是專(zhuān)業(yè)正規(guī)培訓(xùn)場(chǎng)地;保證學(xué)會(huì)的口味正宗;保證每人都動(dòng)手操作;保證中途不再收任何費(fèi)用。

飄味緣酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。

　　2、學(xué)習(xí)鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。

　　3、酸菜魚(yú)底料的識(shí)別和配方。

　　4、酸菜魚(yú)的加工處理方法和技巧。

　　5、酸菜魚(yú)味型的調(diào)配方法。

　　6、酸菜魚(yú)秘制味碟技巧。

　　7、制作過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。

8、酸菜魚(yú)主要原材料的好壞識(shí)別等。

重慶酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)，加入飄味緣酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們公司酸菜魚(yú)技術(shù)是一種使用快餐的技術(shù)，達(dá)到了不用廚師，簡(jiǎn)單操作，容易復(fù)制，快速出餐的特點(diǎn)。飄味緣餐飲有限公司是一家集食品研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目、餐飲咨詢、策劃服務(wù)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)，致力于飲食文化的傳播與推廣，立志打造有“錢(qián)”途的魚(yú)火鍋品牌。

重慶酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)，飄味緣餐飲市場(chǎng)，立足細(xì)節(jié)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)業(yè)定位收集中外傳統(tǒng)小吃的精華，以領(lǐng)先的項(xiàng)目技術(shù)為依托，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，綜合把握市場(chǎng)，大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列，以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教包會(huì)為宗旨，提倡“平等互利，同創(chuàng)共贏”的合作理念。