在中國，一個人可能沒吃過麥當勞、肯德基，但是肯定吃過或者見過各式各樣的麻辣燙，麻辣串。麻辣燙是一項極為平民的美食小吃，雖然登不上大雅之堂，但是美味卻十分受推崇，喜歡它的大有所在，占據(jù)著極為廣闊的小吃市場。飄味緣麻辣燙打破麻辣燙不健康、不衛(wèi)生的局面，為食客們帶來佳的麻辣燙之選，讓舌尖享受更加徹底。

飄味緣麻辣燙注重食材用料配比，提出麻辣婉約派美食理念，打破傳統(tǒng)麻辣燙只咸只辣的壁壘困鎖，以婉約派椒香麻辣燙系列為主打，湯底精選豬骨、雞骨、牛骨熬制而成，融合川椒經(jīng)典，辣而不燥，油而不膩。飄味緣麻辣燙從配料到食材都是精挑細選，絕不在食品中添加任何增香劑、濃縮劑、辣椒精等化學(xué)勾兌制品。嚴格遵循道法自然的古老烹飪理念，確保消費者口口都是真心美味，口口都是真材實料。

　　飄味緣麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容:

　　1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識;

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;

　　3.麻辣燙底料的配制及熬制方法;

　　4.麻辣燙禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法;

　　5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法;

　　6.火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、飄味緣麻辣燙的四種經(jīng)營模式和方法;

　　7.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵?/span>;

麻辣燙的湯底、料包對味道十分重要，味道好不好，關(guān)鍵就是看這兩個了。在飄味緣底料、蘸料基礎(chǔ)上，經(jīng)成百上千次研發(fā)，選用上好食材，將藥食同源理念融合其中，以一人一鍋、一鍋一料的健康觀，把飄味緣麻辣燙功效發(fā)揮到。

作為麻辣燙的忠實吃貨們來說，如果你還沒吃過飄味緣麻辣燙，那么一定要前去品嘗。飄味緣麻辣燙加入店，無論產(chǎn)品還是就餐的方式以及店面設(shè)計及品牌服務(wù)，都非常的有特色，摒棄傳統(tǒng)麻辣燙店那種一鍋煮且反復(fù)使用的湯底，飄味緣麻辣燙加入店提倡一鍋一料，獨特煮制方式，不僅口味是非常的棒，更是健康衛(wèi)生且營養(yǎng)。

　　飄味緣所有食材來源都正規(guī)可靠，保證新鮮，讓食客們吃得放心。飄味緣麻辣燙的湯底經(jīng)由餐飲大廚結(jié)合傳統(tǒng)麻辣燙口味改良，麻辣適中，咸鮮入味，讓食材在湯底中得以升華。飄味緣麻辣燙模式迥異，各具風(fēng)格，為不同創(chuàng)業(yè)者打造量身定制的培訓(xùn)模式，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之夢。