關(guān)于冒菜的起源說法有很多種。一種說法是冒菜的最初起源于四川鹵菜，四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為了方便，但是又想節(jié)約，于是就直接在市場上買加工成熟的熟食。因為鹵菜要用鹵水，但是店家又怕鹵水中的油水浪費，于是乎就在里邊加入一些香料和中藥，放一些蔬菜進行燙，發(fā)現(xiàn)味道很好。就和涼菜一起銷售，起到非常好的效果，于是便有了冒菜。

學正宗冒菜技術(shù)培訓，冒菜作為一種川渝地方特色美食，已經(jīng)成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調(diào)制的各種調(diào)料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。

正宗冒菜技術(shù)培訓，加入飄味緣冒菜技術(shù)培訓班需要多少錢?加入飄味緣冒菜技術(shù)培訓，加入飄味緣冒菜技術(shù)培訓的培訓費也不高只需要2380元即可，再加上其他開店資金，大概十3到5萬元左右就能成功開店!加入飄味緣冒菜技術(shù)培訓班總部為經(jīng)營者提供系統(tǒng)化的技術(shù)及店面管理培訓，讓經(jīng)營者能夠在短時間內(nèi)快速上手經(jīng)營。

正宗冒菜技術(shù)培訓班，飄味緣特色冒菜技術(shù)培訓，承襲西飄漢室正宗的冒菜技法。我們不搞加盟，不收加盟費、管理費、保證金，設(shè)身處地為創(chuàng)業(yè)者減少開店投資，畢竟少花錢學到真功夫才是王道。風靡川渝乃至全國的川系冒菜賺錢大揭密，學正宗冒菜技術(shù)培訓，就在飄味緣特色冒菜。學員開店創(chuàng)業(yè)或擺攤經(jīng)營，錢景無限。

正宗冒菜技術(shù)培訓內(nèi)容：

1、炒料的制作方法； 　　

2、紅油的制作方法； 　　

3、鼓椒油的制作方法； 　　

4、店面出售實際操作； 　　

5、紅湯的制作方法； 　　

6、牛肉的碼味； 　　

7、店鋪經(jīng)營管理； 　　

8、新店開業(yè)策劃； 　　

9、店鋪營銷推廣； 　　

10、擺攤設(shè)點等低成本創(chuàng)業(yè)的賺錢秘笈等。

學正宗冒菜技術(shù)培訓，專業(yè)學冒菜技術(shù)培訓做法，在飄味緣正宗冒菜培訓中心，你會看到。飄味緣冒菜技術(shù)培訓班從食材來說，能冒的菜涉獵廣泛，講究葷素搭配，從各種肉食到新鮮蔬菜，內(nèi)臟到豆制品，還有各種菌菇和手工丸子肉餅。無論是哪種食材，都很注重新鮮程度的保障，對于這一點即使是在街邊的冒菜小攤都能搬個戶外冰箱，這樣才能保證食材入口是那份口感優(yōu)質(zhì)。