串串營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。火鍋串串是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。火鍋串串人們一般與火鍋串串一起食用，現(xiàn)做現(xiàn)炸的火鍋串串香脆可口。串串香麻辣鮮香，菜品豐富，能滿足不同人群的消費。大骨高湯，配上幾十種中藥香料，涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美。且中解辣解燥，不用擔(dān)心上火，還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ)，開胃順氣的功效。

四川火鍋串串香技術(shù)培訓(xùn)哪里好？串串香是以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熱，蘸上麻辣調(diào)料，食客們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁，菜品豐富，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，物美價廉而深受大眾青睞，食客們絡(luò)繹不絕。最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上麻辣燙已成為四川味道的代表。

串串培訓(xùn)流程：

1、串串香調(diào)料、香料及主食材的識別和采購技巧；

2、串串香秘制紅油的煉制及湯底制作；

3、串串香高湯熬制技術(shù)及保存；

4、串串鍋底、香拉油、油碟技術(shù)；

5、串串香海椒及香料加工技術(shù)；

6、串串香易氧化菜品處理及保存；

7、串串香肉類腌制及加工技術(shù)

8、串串香學(xué)員反復(fù)練習(xí)直到技術(shù)完全掌握；

9、串串香了解開店流程及謀略

四川火鍋串串香技術(shù)培訓(xùn)哪里好？成都飄味緣串串培訓(xùn)香精選幾十種調(diào)料熬制而成，色澤天然、麻辣刺激、香味醇厚，并且可以根據(jù)學(xué)員的要求進(jìn)行味道調(diào)整，得到學(xué)員的一致好評。所有技術(shù)真槍實戰(zhàn)，絕不花拳繡腿。學(xué)員不用擔(dān)心學(xué)不到真技術(shù)，大廚現(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，現(xiàn)場炒料，現(xiàn)熬高湯，現(xiàn)場做給學(xué)員品嘗，滿意之后學(xué)習(xí)。成都飄味緣串串培訓(xùn)承諾：從原料挑選加工、高湯熬制、紅油調(diào)配，到最后的熬煮會一步一步手把手的傳授給學(xué)員，保證學(xué)員學(xué)習(xí)之后的味道和大廚做的味道一模一樣，學(xué)會為止。

四川火鍋串串香技術(shù)培訓(xùn)哪里好？歡迎廣大學(xué)員前來成都飄味緣串串培訓(xùn)中心培訓(xùn)現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)，包教包會，包吃包住，一次性收費。自己動手操作練習(xí)老師旁邊手把手指導(dǎo)，一對一講解。兩個人可以同時學(xué)習(xí)只收取一個人的費用。學(xué)習(xí)時間不限制學(xué)會為止。成都飄味緣串串培訓(xùn)節(jié)假日不休息，全天培訓(xùn)，隨到隨學(xué)。回味香常年招生，隨到隨學(xué)，包教包會，從零開始學(xué)，入學(xué)簽訂培訓(xùn)協(xié)議，學(xué)不會可免費再學(xué)，包教會。本校很多畢業(yè)學(xué)員已經(jīng)在工作崗位上就業(yè)，歡迎來到培訓(xùn)基地現(xiàn)場考察，免費品嘗，滿意后再交費學(xué)習(xí)，簽訂合同。