美蛙魚(yú)頭火鍋是人們喜歡吃的美味。有了美蛙和美味的魚(yú)頭，兩者的味道都在沸騰并滲透到湯里，帶來(lái)了有特色的味蕾，香味清新，回味悠長(zhǎng)的味蕾享受。美蛙魚(yú)頭火鍋不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、味道鮮美。說(shuō)到美蛙魚(yú)頭火鍋，腦子里只有剩下麻、辣、鮮、香、嫩，這不失為一個(gè)很好的商機(jī)。

　　美蛙魚(yú)頭火鍋培訓(xùn)那個(gè)靠譜?川渝菜可謂麻辣可口，但美蛙魚(yú)頭火鍋在川渝特產(chǎn)中具有特色!美蛙魚(yú)頭火鍋，肥美細(xì)膩的魚(yú)頭和精致可口的美蛙是它的招牌特色。所有美蛙都選擇上等的肉蛙，肉質(zhì)白嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白、營(yíng)養(yǎng)魚(yú)頭和低脂美蛙的組合。再加上辣而不燥的、香而不膩的湯底，造就了這種特色美食。湯底好吃，底料的美味盡在美蛙和魚(yú)頭中表現(xiàn)，味道香醇，回味悠長(zhǎng)。

　　美蛙魚(yú)頭火鍋培訓(xùn)步驟：

　　1、紅棗洗凈，泡軟;蓮子洗凈，泡軟，去內(nèi)芽芯;將紅棗、蓮子上籠蒸火巴軟待用。

　　2、魚(yú)頭砍塊，洗干凈，裝盤(pán);水發(fā)海帶洗凈，改刀裝盤(pán);豆苗洗凈裝盤(pán);青筍桿去皮，改刀成條，裝盤(pán)。

　　3、土豆削去皮，切成厚片，用清水沖漂后，裝盤(pán);金針菜去蒂，洗凈裝盤(pán);上海青去蒂和老葉，洗干凈、裝盤(pán)。

　　4、取大沙鍋置火鍋?zhàn)乐醒耄尤氪}、蔥白節(jié)、番茄片、高湯、生姜片、紅棗、蓮子、雞精，點(diǎn)火燒沸，配上蒜泥油碟和備好的原料上桌，即可煮燙食用。

　　美蛙魚(yú)頭火鍋培訓(xùn)那個(gè)靠譜?飄味緣美蛙魚(yú)頭火鍋繼承了百年火鍋傳統(tǒng)的精髓，結(jié)合現(xiàn)代工藝流程，采用科學(xué)配方制作而成。其火鍋風(fēng)味濃郁、湯色鮮艷、辣而不燥、鮮而不膩、香辣可口。飄味緣美蛙魚(yú)頭火鍋，每天腌制鮮嫩的美蛙和魚(yú)頭，麻辣入味一分鐘，盡顯火鍋魅力。結(jié)合火鍋文化、火鍋創(chuàng)意文化、火鍋文化體驗(yàn)，給消費(fèi)者一種全新的的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

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