烤魚(yú)是現(xiàn)在當(dāng)下比較盛行的美食，在人們集會(huì)、聚餐的時(shí)分都是會(huì)挑選的美食，正宗烤魚(yú)，香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)新鮮，還具有共同的焦香味和濃郁的料香味，耐人尋味，百吃不厭!在撒播過(guò)程中，交融腌、烤、燉三種烹飪工藝技能，充分學(xué)習(xí)傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特色，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐盛的風(fēng)味小吃，更是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。

　　烤魚(yú)培訓(xùn)哪里正宗?現(xiàn)在很多人都非常喜愛(ài)吃烤魚(yú)，烤魚(yú)的辦法也多種多樣。烤魚(yú)充分學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)川菜和川式火鍋的特征，是一種口味有特征、營(yíng)養(yǎng)豐盛的美食。烤魚(yú)有自己的秘制配方，工藝精深，結(jié)合重慶火鍋的特征，風(fēng)味濃郁，湯色鮮紅，辣而不燥，健康營(yíng)養(yǎng)。吃了之后不干，不上火，油而不膩，贏得了顧客的信任，商場(chǎng)上占有必定的位置。

　　成都蜀味緣烤魚(yú)訓(xùn)練：

　　1、烤魚(yú)秘制香料的制造。

　　2、烤魚(yú)秘制香油的制造。

　　3、商場(chǎng)收購(gòu)的辦法與技巧。

　　4、魚(yú)的宰殺及前期處理。

　　5、魚(yú)的腌制辦法與調(diào)料的裝備。

　　6、魚(yú)的烤制辦法、調(diào)料的運(yùn)用技巧。

　　7、鍋底的調(diào)制及各種味型的配方。

　　8、制品的分配。

　　烤魚(yú)培訓(xùn)哪里正宗?成都飄味緣烤魚(yú)訓(xùn)練班訓(xùn)練正宗烤魚(yú)技能，烤魚(yú)主打味型有泡椒味和香辣味，泡椒味，精選重慶醇正的泡椒，剁碎切粒，灑于烤魚(yú)之上，微酸鮮辣的泡椒汁水跟著炭火，漸漸進(jìn)入魚(yú)肉傍邊，泡椒的幽香之氣與魚(yú)肉深度交融，極度飽滿你的胃口。香辣味足以單獨(dú)撐起烤魚(yú)的半邊天空。選用香辣味型烹調(diào)的烤魚(yú)，質(zhì)地細(xì)嫩，辣香味濃。咸香回甜 , 幽香爽口 ,肥而不膩。咖喱配豉汁滋味非常特別。成都飄味緣烤魚(yú)訓(xùn)練，學(xué)習(xí)烤魚(yú)各種味型訓(xùn)練，香辣味，醬香味，豉汁味，魚(yú)香味等。

　　烤魚(yú)培訓(xùn)哪里正宗?成都飄味緣烤魚(yú)訓(xùn)練班做的烤魚(yú)比較正宗，將魚(yú)通過(guò)烤制后浸沒(méi)在麻辣的調(diào)猜中，滋味濃郁，讓人吃得過(guò)癮。鐵盤子下的火一向燃著，燒得烤魚(yú)的湯汁咕嘟作響，魚(yú)吃得差不多了，還可以往里邊增加各色配菜，這樣的方式和這樣的吃法，似乎更挨近火鍋，一群人圍著一盆煙霧旋繞的麻辣烤魚(yú)，邊吃邊喝到很晚，插科打諢的笑話段子比烤魚(yú)愈加麻辣。學(xué)習(xí)烤魚(yú)技能去哪里，那就來(lái)咱們成都飄味緣烤魚(yú)訓(xùn)練班吧。